ビーガン料理 2022年10月27日 10月27日、参加した会合の後、夕食にビーガン（ヴィーガン）料理を食べました。味噌漬けと雑穀米の相性が抜群でして、おかずを食べる前に完食しかけてしまいました(^^) メインディッシュは高きびボールの酢豚風。 文字通り「酢豚風」でして、酢も豚も使われていません。 あっさりしていながらも、食べ応えがありました。 どのお料理もすごく美味しかったです！！
